加拿大斯特拉福学校非常关注学生身体与心灵的全面发展，并为此提供了体育、艺术、户外教育以及国际旅行等课外活动。多样化的兴趣课程和户外活动有利于学生的个人成长以及全球公民意识的培养。

【体育】

斯特拉福学校有两栋大型的综合体育馆，其运动设施可以与市中心的体育俱乐部相媲美。学校提供了8门体育课程，包括足球、排球、越野、篮球、游泳、田径、极限飞盘和羽毛球。另外，还有棒球、瑜伽、高尔夫以及攀岩等体育兴趣俱乐部可供学生选择。斯特拉福学校最出色的竞技项目是极限飞盘，在卑诗省的终极飞盘锦标赛中，该校曾获得铜牌、银牌和金牌。

【艺术】

艺术是现代世界全面教育的重要组成部分，在斯特拉福学校，所有年级的学生都有机会接受各种艺术指导。斯特拉福学校的视觉艺术课程和戏剧课程也作为IB文凭课程提供给学生。在幼儿园-5年级的西班牙语教学中，学校也有戏剧表演的实践要求。此外，学校最大的特色音乐课程是击鼓。

【户外教育】

学校认为户外体验式学习是学生教育中必不可少的一部分，也是城市生活的完美补充。学校为各个年级(包括幼儿园)提供了每年的户外旅行活动，包括露营、皮划艇、徒步旅行以及参观科学世界等。学校相信，大自然是最好的科学和生态实验室，户外教育是培养学生环境管理意识、建立协作能力以及提高野外生存技巧的最好选择。